|
|
Türk Yemekleri (XVIII. Yüzyıla Ait Yazma Bir Yemek Risalesi)
| Yayına Hazırlayan | M. Nejat Sefercioğlu |
| Yayınevi | Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları |
| Yayın Yılı | 1985 |
| Yayın Yeri | Ankara |
| Dil | Türkçe |
| Cilt | Karton Kapaklı |
| Güzel Cilt | Hayır |
| Birinci Baskı | Hayır |
| İmzalı | Hayır |
| Kondüsyon | Temiz |
| Özellikler | XV, 101, [3] s., C0414 |
|