|
1939'dan Günümüze Yazılı Kaynaklarda Yemek Kültürü Terimleri Sözlüğü
Yayına Hazırlayan | Nergis Ulu |
Yayınevi | Artin Asaduryan Şirket-i Mürettibiye Matbaası |
Yayın Yılı | 2013 |
Yayın Yeri | İstanbul |
Dil | Türkçe |
Cilt | Bez Ciltli |
Güzel Cilt | Hayır |
Birinci Baskı | Hayır |
İmzalı | Hayır |
Kondüsyon | Zayıf |
Özellikler | 623 s., metin içi resimlidir., SZ197 |
|