|
|
Sultan Sofraları: 15. ve16. Yüzyılda Osmanlı Saray Mutfağı
| Yazar | Stefanos Yerasimos |
| Yayınevi | Yapı Kredi Yayınları |
| Yayın Yılı | 2002 |
| Yayın Yeri | İstanbul |
| Dil | Türkçe |
| Cilt | Karton Kapaklı |
| Güzel Cilt | Hayır |
| Birinci Baskı | Hayır |
| İmzalı | Hayır |
| Kondüsyon | Temiz |
| Özellikler | 146, [8] s., C0468 |
|